¿Que hacemos?

Pilares

Nuestro objetivo a través de las redes sociales, es brindar información práctica para generar una mayor conciencia sobre la importancia de la nutrición en todas las edades, en la salud y la enfermedad y los cambios que debemos hacer para mejorar la calidad de vida y comenzar a implementar hábitos saludables. Promovemos educación alimentaria de forma sencilla y al alcance de todo aquel que la necesite.

Queremos aclarar que en los medios de comunicación que conocen, utilizamos un lenguaje más ameno y coloquial, sin por ello perder de vista el carácter científico de las cosas.

Nuestra meta es proporcionar información teórico-práctica, recetas clásicas modificadas en sus ingredientes para que sean más saludables sin dejar de ser ricas. Las mismas se realizan en breves y sencillos pasos para que puedan ser llevadas a cabo por cualquier persona, sin tener conocimientos previos de cocina.

Por último, brindamos tips para quienes están en plan de modificar su estilo de vida, que incluyen, datos de nutrición, actividad física y productos disponibles en el mercado.

Antes de despedirlos, quería contarles que éste proyecto no solo me llena de alegría porque lo hago con mucha vocación sino porque también tengo la dicha de compartirlo junto a mi hermano.

Agradecemos desde ya a todos nuestros seguidores por la confianza y el apoyo desde que comenzamos con éste proyecto.

Sobre mi

Mi nombre es Vanina Minniti, soy Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Buenos Aires, tengo 27 años y vivo en la provincia de Buenos Aires, zona norte, Villa Ballester.

Soy docente de la Universidad de Buenos Aires y trabajo en centros de día con chicos con diferentes grados de discapacidad mental y motora. También trabajo en mi consultorio y en un club polideportivo.

Desde chica me interesé mucho por la nutrición y la alimentación, tuve una infancia con sobrepeso y tuve una adolescencia en la que no me sentía cómoda con mi cuerpo. No sabía cómo alimentarme y vivía haciendo desajustes en mis comidas, lo que me llevó a entender ,con el correr de los años ,que no era el camino correcto y debía alimentarme sanamente más allá de una cuestión estética. Así di mis primeros pasos en el mundo de la nutrición, aprendí a disfrutar la comida, los encuentros y a cuidar sobre todo mi cuerpo y mente.

Hoy en día, tengo la grata tarea de ser difusora del conocimiento que adquirí y enseñar a otros.

Recetas

Pizza de verduras

Muffin Chocotilla :)

Dulces
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Canastitas de berenjena :)

Saladas
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Chocotorta helada :)

Dulces
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Trenzas NutriArte :)

Saladas
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Copa tentación :)

Dulces
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Nuggets V y P :)

Saladas
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Pizza de verduras

Pizza de verduras :)

Saladas
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Budín marmolado

Budín marmolado :)

Dulces
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Tarta bicolor

Tarta bicolor :)

Saladas
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Budín de algarroba

Budín de algarroba :)

Dulces
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Tarta de verduras

Tarta de verduras :)

Saladas
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Budín Nutriarte

Budín NutriArte :)

Dulces
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Ejemplares NutriArte :)

EjemplarI

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Colección "NutriArte"

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Ejemplar II

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"Colección Nutriarte"

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Ejemplar III

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"Colección Nutriarte"

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Ejemplar IV

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Ejemplar V

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Ejemplar VI

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"Colección Nutriarte"

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Ejemplar VII

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Ejemplar VIII

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Ejemplar IX

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Ejemplar X

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+100 Recetas adaptadas

Ejemplares :)

Usuarios felices

El equipo :)


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Vanina Minniti

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Lic. en nutrición

Damián Minniti

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Ingeniero informático

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